Gia đình Việt cùng chuẩn bị nguyên liệu và lên kế hoạch cho bữa cơm nhà

Nhẹ đầu chuyện bữa cơm mỗi ngày

Bữa Nhà Có Kế

Đi chợ biết mua gì. Về nhà biết nấu gì.

Hôm nay ăn gì để cả nhà ngon miệng, cân đối dinh dưỡng mà vừa túi tiền? Bận thì chọn món nhanh, rảnh thì nấu kỹ hơn. App giúp lên thực đơn theo nhu cầu gia đình, tính lượng cần mua và hướng dẫn nấu từng bước.

Dùng thử không cần tài khoản. Dữ liệu gia đình được lưu trên thiết bị theo lựa chọn riêng tư của bạn.

Video hướng dẫn

Xem một lần để bắt đầu nhẹ nhàng hơn

Video đi qua từng bước từ thiết lập gia đình đến xem thực đơn, danh sách đi chợ và cách điều chỉnh theo nhu cầu riêng.

Mở trên YouTube

YouTube chỉ được tải trong app sau khi bạn đồng ý.

Thực trạng

Chưa vào bếp đã mệt vì phải nghĩ món

Vấn đề không nằm ở việc thiếu công thức trên Internet. Vấn đề là các gia đình phải tự nối quá nhiều thông tin rời rạc: món nào hợp khẩu vị, nguyên liệu nào đang có, ai cần tránh thực phẩm gì, hôm nay còn bao nhiêu phút để nấu và ngày mai có bị lặp món hay không.

Khi những quyết định ấy quay lại mỗi sáng và mỗi chiều, chúng tiêu tốn thời gian, sự tập trung và cả cảm hứng nấu ăn. Một kế hoạch hữu ích phải giảm gánh nặng quyết định nhưng vẫn để người nấu chủ động thay đổi theo đời sống thật.

01

Đến chợ rồi vẫn chưa biết mua gì

Đi một vòng chợ vẫn phân vân hôm nay ăn gì. Mua theo thói quen thì dễ lặp món, mua ngẫu hứng lại thiếu thứ cần dùng hoặc thừa nguyên liệu.

02

Một nhà, nhiều nhu cầu

Muốn cả nhà ăn ngon còn phải nghĩ đến trẻ nhỏ, người lớn tuổi, khẩu vị và dị ứng. Chọn được món thôi chưa đủ, còn cần cân nhắc lượng ăn và dinh dưỡng.

03

Muốn nấu nhanh mà vẫn ăn tử tế

Tan làm muộn vẫn muốn có bữa cơm chu đáo. Hôm rảnh lại muốn nấu kỹ hơn, nhưng không phải lúc nào cũng biết chọn món gì vừa thời gian, vừa túi tiền.

Cách app giải quyết

Từ băn khoăn đến một kế hoạch có thể thực hiện

Bữa Nhà Có Kế chuyển nhu cầu của gia đình thành một kế hoạch rõ ràng, thay vì đưa ra một danh sách món ngẫu nhiên. Người dùng vẫn là người quyết định; hệ thống làm phần việc nặng là sắp xếp, đối chiếu và chỉ ra khi nào một yêu cầu chưa thể đáp ứng.

Lập đúng khoảng thời gian

Chọn ngày, tuần, bốn tuần hoặc trọn tháng. Giữ món thích, đổi món chưa hợp và hạn chế lặp món qua các bữa.

Theo nhịp sống thật

Ưu tiên món nhanh khi bận, có lựa chọn nấu kỹ khi rảnh. Bữa sáng có thể để app sắp xếp hoặc gia đình tự chủ động.

Tôn trọng từng thành viên

Lên món theo số người, độ tuổi, dị ứng và nhu cầu riêng, kèm định lượng và thông tin dinh dưỡng tham khảo để bạn cân nhắc.

Đi chợ theo đợt hợp lý

Biết cần mua gì và bao nhiêu theo từng ngày, tuần. Sửa giá từng mặt hàng theo giá chợ; theo dõi lượng còn dư và phân biệt tiền mua với giá trị đã dùng.

Rõ ràng về vùng miền

Món dùng hằng ngày theo vùng đang chọn; món vùng khác chỉ xuất hiện khi người dùng chủ động bật chế độ khám phá.

Chưa thạo nấu vẫn có thể bắt đầu

Có định lượng, cách sơ chế, từng bước nấu, dấu hiệu món chín và lỗi thường gặp. Bạn có thể chỉnh công thức riêng, xuất PDF để lưu, in hoặc gửi cho người nhà.

Bữa cơm nhà cần một kế hoạch vừa đủ, không thêm một việc phải lo.

Bắt đầu từ nhu cầu thật của gia đình bạn.

Dùng thử lập thực đơn

Nguồn dữ liệu tham khảo

Dữ liệu app được xây dựng và tham khảo từ các nguồn chính thống trong nước và quốc tế:

27 nguồn và tài liệu

  1. 01USDA FoodData Central (mở nguồn trong thẻ mới)fdc.nal.usda.gov
  2. 02Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Tra cứu thành phần thực phẩm (mở nguồn trong thẻ mới)viendinhduong.vn
  3. 03Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Tra cứu giá trị dinh dưỡng món ăn (mở nguồn trong thẻ mới)viendinhduong.vn
  4. 04Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam (mở nguồn trong thẻ mới)viendinhduong.vn
  5. 05VTN_FCT_2007 - Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam 2007 (mở nguồn trong thẻ mới)fao.org
  6. 06FAO/INFOODS (mở nguồn trong thẻ mới)fao.org/infoods
  7. 07WHO – Healthy Diet (mở nguồn trong thẻ mới)who.int
  8. 08USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6 (mở nguồn trong thẻ mới)ars.usda.gov
  9. 09USDA Food Yield Tables (mở nguồn trong thẻ mới)ars.usda.gov
  10. 10Bộ Y tế – Hướng dẫn nuôi dưỡng trẻ nhỏ (mở nguồn trong thẻ mới)moh.gov.vn
  11. 11Bộ Y tế và Viện Dinh dưỡng – Hướng dẫn ăn bổ sung cho trẻ từ 6 đến 23 tháng tuổi (mở nguồn trong thẻ mới)viendinhduong.vn
  12. 12Viện Dinh dưỡng và Bộ Y tế – Hướng dẫn chuyên môn dinh dưỡng trong phòng bệnh (mở nguồn trong thẻ mới)viendinhduong.vn
  13. 13Cục Môi trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường – Bản tin thời tiết nông vụ cho 7 vùng sinh thái nông nghiệp trọng điểm (mở nguồn trong thẻ mới)vea.mae.gov.vn
  14. 14Cổng Thông tin điện tử Chính phủ – Nghị quyết 202/2025/QH15 (mở nguồn trong thẻ mới)vanban.chinhphu.vn
  15. 15Cổng Thông tin điện tử Chính phủ – Danh sách 34 đơn vị hành chính cấp tỉnh (mở nguồn trong thẻ mới)xaydungchinhsach.chinhphu.vn
  16. 16Vietnam Tourism – Vietnam Foodie Guide by Region (mở nguồn trong thẻ mới)vietnam.travel
  17. 17Vietnam Tourism – 21 Must-Try Vietnamese Dishes (mở nguồn trong thẻ mới)vietnam.travel
  18. 18Vietnam Tourism – Dining in the Mekong Delta (mở nguồn trong thẻ mới)vietnam.travel
  19. 19Vietnam Tourism – Weather and Climate in Vietnam (mở nguồn trong thẻ mới)vietnam.travel
  20. 20Bộ Nông nghiệp và Môi trường (mở nguồn trong thẻ mới)mae.gov.vn
  21. 21Sở Nông nghiệp và Môi trường các tỉnh, thành phốTài liệu nội bộ
  22. 22Chợ đầu mối Bình Điền (mở nguồn trong thẻ mới)binhdienmarket.com.vn
  23. 23Chợ đầu mối Long BiênTài liệu nội bộ
  24. 24Chợ đầu mối Đền LừTài liệu nội bộ
  25. 25Database_Rau_Cu_Qua_Viet_Nam_Chi_Tiet.xlsxTài liệu nội bộ
  26. 26Tu_Dien_Rau_Cu_Hang_Ngay_Thuc_Don.docxTài liệu nội bộ
  27. 27Khảo sát giá chợ Hà Nội ngày 01/07/2026Tài liệu nội bộ